鸡蛋虾仁香菇小馄饨怎么做?如何为宝宝做一份营养丰富,皮薄鲜嫩的馄饨,下面看看鸡蛋虾仁香菇小馄饨的做法。
食材
香菇2颗、鸡蛋1个、虾仁1个、西葫芦1小段、馄饨皮适量、食用油少许、海苔少许
标签
感冒发烧、不爱主食、混合搭配、中式面食、10m+
难度
★★
1、所有食材洗净备用。
2、香菇去根,西葫芦去籽,水开后煮2分钟。
3、锅内放少许植物油,鸡蛋打散炒熟。
4、所有食材剁碎,搅拌均匀。
5、一张馄饨皮切成4份。
6、馅料放中间。
7、先上下对折,捏紧。
8、再把左右两个角捏住就好。
9、包的时候可以开火烧水。
10、水开了就下馄饨,煮熟后盛出撒上少许海苔。
小贴士
1、大宝宝可以加少许盐调味。
2、下馄饨的时候,每次锅开了就放一勺凉水,放三次一般就熟了。
食谱点评
馄饨是藏匿食材的好方法,把宝宝平常挑食的食材混合做成馅料,做成一口一个的小馄饨,一次多做些冷冻保存,随吃随取。
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