咳嗽是小儿常见的病状,很多孩子都是咳起来就很难断根。之前小鱼感冒,听小编推荐给她做了南杏润肺汤,吃了几次之后,小鱼的咳嗽也慢慢好了。
南杏润肺汤有补益肺气,润肺,止咳化痰的功效,适合天气干燥或肺气弱、易咳嗽的小儿平时饮用。对于患肺炎的小朋友,也可以在恢复期调补身体。
南杏润肺汤的做法:
1、南杏去皮,北杏去皮、尖,猪肺冲洗干净切块,在铁锅中炒透,再漂洗,滤干水;
2、锅内加入适量清水,加入准备好的材料,武火煮沸后转文火煲1~2小时;
3、加入适当的食盐调味,即可食用。
提醒:
很多人都听说了北杏有小毒,所以不怎么敢用北杏来煲汤,其实北杏的确肉味酸、性热,有小毒,但加热后有毒成分会被分解,故放汤或煮糖水绝对没有问题。
查看全文