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黄花猪心汤
原料：黄花菜20克，小油菜50克，猪心半个。
做法：
1、猪心洗净，放入开水蒸烫，然后捞起放入凉水中用手挤压去血水，反复换水直到去净血水。
2、去净血水的猪心加3碗水，大火烧开后转小火煮约15分钟，然后取出切薄片。
3、黄花菜去蒂、泡水洗净，小油菜洗净备用。
4、用两碗水，加入黄花菜煮，水烧开后将小油菜、猪心片放入略煮，加盐调味即可食用。
功效：黄花菜有消炎、清热、利湿等功效，有助于改善睡眠。猪心也能安神定惊，养心补血。两者结合有宁神助眠的作用。
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苦瓜豆腐汤
材料：150克苦瓜，400克豆腐。
做法：
1、将苦瓜去皮，剖开去瓤，籽，洗净后切片，豆腐切方块;
2、油锅烧热，放入苦瓜片翻炒几下，再倒入开水和豆腐块，放食盐，料酒调味，待水煮沸后，用湿淀粉勾芡，放入味精，淋上芝麻油调味即可。
功效：苦瓜性寒味苦，可清暑解毒，降糖降压，和豆腐一同熬汤食用可以清心泻火，平肝安神，适宜于治疗心火炽盛所致的失眠症。
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