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减轻乳糜泻
藜麦不仅营养丰富，而且最神奇的是它竟然不含普通作物中的麸质。麸质属于较为普通的蛋白质，但是有些宝宝却会对它产生过敏，而且患有小儿乳糜泄的宝宝也不能吃含有麸质的作物。不仅如此，常吃藜麦还能够减少宝宝腹泻、奶癣、湿疹等的发生。所以这种不含麸质却含有大量其他营养元素的优质作物，代替小麦、大米作为宝宝的辅食，真是再好不过了。
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