宝宝厌食不好好吃饭,不爱吃肉,个头也长的慢,比同龄孩子都矮。这是怎么回事呢?该怎么办才好呢?下面就跟着小编一起来看看吧!
宝宝出现厌食,食欲不振,免疫力低下、生长速度缓慢等问题,这说明宝宝可能是缺铁缺锌了。日常生活中富含铁和锌的食物有瘦肉、动物肝脏,海鲜类等食物。可有的宝妈就苦恼宝宝总是不吃肉、蛋、鱼等食物,只吃米饭或一些面食。而铁和锌在动物类食物中含量较高,很容易导致宝宝缺铁缺锌。今天和大家分享两道食谱,让宝宝爱上吃肉,预防宝宝缺铁缺锌。
排骨富含蛋白质,血红素铁,还有锌,吸收率比植物类更高,能预防婴幼儿缺铁缺锌等症状,提高免疫力。
南瓜富含维生素A和胡萝卜素,对婴幼儿视力发育、生长发育、免疫力均有一定作用。
南瓜蒸排骨
适合12个月以上的宝宝
食材:排骨,南瓜,红薯淀粉,盐,食用油,姜,蒜
步骤:
1.将姜和蒜切成姜碎和蒜末,用于祛腥。
2.排骨用水冲洗几遍,再浸泡20分钟。
3.将浸泡好的排骨捞起,再加入适量的红薯淀粉。
4.将切好的姜末和蒜末加入排骨。
5.1岁以上可以加入少量的盐调一下味或不放盐(根据孩子年龄),最后加一两小勺食用油。
6.将排骨和其它配料一起搅拌均匀。
7.排骨腌制20分钟入味。
8.将南瓜去皮,切成厚条状,装盘。
9.将腌好的排骨连同汁水一起装盘。
10.将盘子放入蒸锅,开中火,煮开水后,转小火蒸40分钟。
鲜虾富含优质蛋白质、铁和锌,增强人体抵抗力。
胡萝卜中富含维生素A以及钙、磷、钾等微量元素。胡萝卜中含有的胡萝卜素可以转变成维生素A,有助于增强机体的免疫能力,对增强宝宝体质很有帮助。
胡萝卜虾滑
适合10个月以上的宝宝
食材:鲜虾,胡萝卜,鸡蛋,红薯淀粉,葱花,食用油
开始做辅食啦!
步骤:
1.将鲜虾去壳,去虾线。
2.用料理机将虾肉打成虾泥。
3.挤几滴柠檬汁在虾泥中,腌制小会,可祛腥。
4.胡萝卜切小丁粒,切一点香葱碎或香菜碎。
5.取一个鸡蛋,将蛋黄液搅拌均匀。
6.将虾肉泥、红薯淀粉、香葱碎、胡萝卜碎一起放入料理碗中。
7.最后加入适量的鸡蛋液,再补一两勺食用油。
8.用筷子顺时针搅拌所有食材,直至虾肉呈粘稠状。
9.中火烧开水,用一个勺子舀一勺虾泥,再用另一个勺子轻轻滑入沸水中。
10.依此法,将所有虾滑挤入沸水中,煮至虾滑慢慢浮至水面。
这样好吃又美味的虾滑就出锅了!
铁和锌是人体中的重要微量元素,对宝宝的生长发育有很大的影响。宝妈在日常的饮食中要注意补充孩子日常所需的营养元素,以免造成孩子缺少铁或锌等微量元素,对孩子的成长造成影响。