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宝宝吃金针菇推荐食谱
金针菇蛋汤
1、食材:
金针菇30克,鸡蛋1个,番茄1个。
2、做法:
(1)将金针菇去根洗净,焯水后切碎。
(2)将鸡蛋磕入碗中打散备用。
(3)番茄切块备用。
(3)锅内加入高汤煮开放入金针菇碎和番茄煮5分钟。
(4)淋入蛋液煮熟加盐调味即可。
金针菇拌干丝
1、食材:
金针菇,豆干丝,黄瓜,香菜生抽、醋、香油、白糖、盐少许。
2、做法:
(1)金针菇去根洗净,汆水;黄瓜切丝放入碗中;豆干丝汆水。
(2)将金针菇、干丝、黄瓜丝放入碗里。趁热将准备好的调料倒入,拌匀。
(3)香菜切段。加入、搅拌均匀。
(4)利用筷子等工具转成自己喜欢的任意形状摆好盘,点缀上香菜,撒上白芝麻,即可。
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