莲子和什么煮粥好吃 春天来一碗，简直美滋滋

百合

材料：大米150克、百合干25克、莲子25克、冰糖30克、枸杞少许

做法：

1、百合干用刀背碾成粉状，莲子用热水泡软，枸杞用热水稍泡，大米淘洗干净用冷水浸泡半小时;

2、锅中放水，先放入大米、百合干烧开后，再放入莲子;

3、用中火继续熬煮至熟，最后放入冰糖即可。

龙眼

材料：龙眼肉30克、莲子30克、红枣10个、糯米50克、蜂蜜

做法：

1、龙眼肉加水浸泡数分钟，至完全松发、膨胀;

2、将莲子去心，红枣去核，糯米淘洗干净，用水浸泡30分钟;

3、取锅，加入适量清水，放入糯米煮开;

4、然后放入莲子、红枣转用中火熬煮20分钟;

5、将龙眼肉放入糯米粥中，一起熬沸成粥关火，稍凉后加入蜂蜜即可。

南瓜

材料：南瓜、干莲子、大米、糙米

做法：

1、大米和糙米提前洗净，干莲子提前四个小时以上泡开;

2、南瓜洗干净，切成小块;

3、砂锅里面加入大米和糙米先煮二十分钟，然后加入南瓜;

4、加入莲子，盖上锅盖煮二十分钟即可。

小贴士：南瓜可以去掉皮，但是我比较喜欢吃皮，煮煮也会软了的。