2
红枣
材料:糯米、大米、板栗、红枣
做法:
1、将糯米和大米淘洗干净,提前放入清水里浸泡,红枣洗净备用,板栗煮熟,切小块;
2、将浸泡后的糯米、大米放入锅中,再加入红枣和适量水,开大火煮;
3、大火煮开后转小火煮约30分钟,中间搅拌防止粘锅底,然后加入板栗块,继续煮约20分钟至粥粘稠即可。
3
小米
材料:板栗100g、小米50g、大米50g、冰糖适量
做法:
1、将大米、小米洗净,沥干水分备用,将板栗煮熟,然后去皮备用;
2、将大米、小米、去皮的板栗一起放入电饭煲里,加入适量水,按粥的模式煮;
3、煮开后,加入适量冰糖,再煮至粥熟即可。
小贴士:
煮好的板栗不要全部都拿出来剥皮,要趁热剥,凉了以后会很难剥。
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