核桃煮粥做法 搭配这些更营养

核桃薏米粥

材料：薏米30克、小米30克、核桃5个、水适量

做法：

1、将小米、薏米洗净，放入锅中，开大火煮;

2、煮开后，撇去浮沫，改小火;

3、核桃去壳瓣成小块，等粥浓稠时放入核桃煮一会即可。

核桃瘦肉粥

材料：大米100克、核桃30克、瘦肉50克、油适量、盐适量、枸杞适量

做法：

1、将瘦肉洗净、剁碎，将大米、核桃仁、枸杞洗净备用;

2、将肉末、核桃、枸杞、大米放入锅内，加入适量油和适量水，开火煮;

3、煮熟后，加入适量盐调味即可。

核桃陈皮粥

材料：大米、陈皮、核桃、冰糖

做法：

1、将陈皮润透，切丝，核桃去壳留仁，用素油炸香，捞起放入碗中待用，冰糖打碎。

2、大米淘洗干净，放入锅内，加水600毫升，开武火煮;

3、烧沸后，再用文火熬煮至八成熟时，加入陈皮、核桃仁、冰糖搅匀，继续煮至粥熟即成。

小贴士：

祛气滞，补肝肾，通便秘。肝炎气滞、便秘患者食用。