鸡肉燕麦饼怎么做?鸡肉燕麦饼是一款快捷方便又不失营养的宝宝辅食,同时也是简单易做的一款早餐饼,下面看看鸡肉燕麦饼的做法。
鸡肉燕麦饼
食材
即食燕麦50克、鸡胸肉20克、鸡蛋1个、牛奶适量、玉米粒适量、青豆适量、盐少许
标签
手指食物、缓解便秘、不爱吃肉、不爱主食、混合搭配、各种饼类、12m+
难度
★★
1、牛奶倒入锅里小火加热,不要煮开,温热就可以。
2、牛奶倒入燕麦碗里,刚刚没过燕麦的位置即可,静置10分钟。
3、锅内烧开水,青豆、玉米粒焯熟。
4、鸡胸肉去筋去皮,用刀剁碎。
5、将充分吸收水分的燕麦、鸡蛋、青豆、玉米粒混合在一起,搅拌均匀。
6、搅拌好的燕麦糊,加少许盐调味。
7、不粘锅小火加热,舀一勺燕麦糊缓缓倒入锅内,摊成圆形。
8、饼底能推动的时候翻面,两面煎熟就可以出锅了。
小贴士
1、步骤2,燕麦静置10分钟是为了让燕麦充分吸收水分,这样做出来的燕麦饼口感比较饱满。牛奶不能一下子倒太多,水分太多饼不易成型。
2、根据自己家宝宝实际情况决定是否加盐调味。
在宝宝的日常主食中加入一些燕麦,有缓解便秘的作用。泡好的燕麦变得粘稠,使饼不容易散开,更适合作为手指食物。