简介

我们常说的可乐饼其实就是日式炸丸子，不过对于小孩子来说传统的可乐饼未免太过油腻，下面推荐一款适合小孩子吃的非油炸可乐饼。

主料

• 马铃薯1颗
• 洋葱1颗
• 牛肉片5片
• 面包粉适量
• 沙拉油少许

制作步骤

• 1. 将洋葱切成小块状放入锅中炒至透明；
• 2. 加入切成小碎块的牛肉一起拌炒至全熟备用；
• 3. 另外将马铃薯去皮切成块状蒸熟；
• 4. 将马铃薯打成泥与炒好的牛肉内馅拌匀；
• 5. 捏成适当大小；
• 6. 在平底锅中放入面包粉并且加入一两滴沙拉油，用小火慢慢炒至金黄色；
• 7. 接着将捏好的可乐饼放入锅中均匀裹上面包粉即完成。

小贴士

1、牛肉与洋葱拌炒充满甜味宝宝不会排斥，而且牛肉有丰富铁质与蛋白质，成为生长发育时做为细胞组织所需要。

2、马铃薯主要成分为淀粉含丰富维生素C与钾，可助消化及增强体力。