刚开始加辅食的宝宝不建议混合食物，也不建议吃太多份量的辅食。
给宝宝添加辅食时，我们需要遵循三大原则：
一、食物种类由一种到多种：
由于宝宝的消化和免疫系统的发育还处于逐步完善的过程中，任何食物都可能造成消化不良和过敏。为了避免这些情况的发生，在添加辅食的时候，每次只添加一种新食物，做好饮食记录。这样当宝宝产生过敏等不良反应时，可以容易找到“元凶”。
有的过敏在几个小时内出现症状、也有的过敏可能1-2天后才出现。因此每种辅食需要持续添加3天左右，发现宝宝对这种食物可以接受，没有过敏就可以接着适量吃，并继续添加另一种新的食物。若过敏就需要暂停这种食物，三个月后再少量尝试。宝宝生病时可暂停添加新食物，但是可以继续吃之前已添加的不过敏的食物。
二、食物份量由少量到多量：
一岁之前宝宝依然以奶为主食，刚开始添加辅食其实只是给宝宝试试味道，可以先给宝宝一个勺尖的量，他如果喜欢可再增加一个勺尖。随着宝宝逐渐接受了辅食，那么饿的时候或者在固定吃辅食的时间可以先吃辅食，如果吃不饱再喝奶，随着宝宝慢慢长大，宝宝可以吃辅食吃饱替代一餐奶。要有耐心让宝宝慢慢适应各种新口味，如果不吃不强迫，可改日再试。
三、食物性状由细到粗、由稀到稠：
最初的辅食应为细腻稀软的糊状。随着宝宝咀嚼吞咽能力的增强，肉泥、菜泥逐渐改为碎菜、碎肉末以及块状或条状，谷类由米糊逐渐变为稠粥、烂面条、软饭，1岁以后食物的大小和形状应接近成人。
注意：
培养宝宝清淡的饮食习惯，1岁内的婴儿食物中不要加糖、盐和酱油（酱油中食盐的含量有17%左右）等调味料，宝宝可以从奶和原味食物中摄取到足够身体所需的钠，不必额外添加，让宝宝尝试食物本身的味道。
查看全文
