主料

• 鸡蛋1颗
• 菠菜10g
• 洋葱碎1/3块
• 胡萝卜碎适量
• 鸡高汤1大匙
• 奶油1/2大匙

制作步骤

• 1. 将菠菜以易拉转切碎备用;
• 2. 将菠菜碎以奶油(1小匙)炒熟;
• 3. 在碗中加入鸡蛋与鸡高汤;
• 4. 将菠菜碎、胡萝卜碎砖及洋葱碎砖加入蛋汁拌匀;
• 5. 蛋汁入锅炒半熟后，盖锅盖烘烤熟即可完成。