宝宝版番茄萝卜炖牛肉 清爽开胃的夏日食谱

宝宝版番茄萝卜炖牛肉 清爽开胃的夏日食谱

简介
番茄清清爽爽的口感非常适合在夏天来开胃,搭配高铁的牛肉更是营养满分,接下来一起来看一下这道宝宝啊办番茄萝卜炖牛肉的做法。
主料
  • 蕃茄两颗
  • 马铃薯一颗
  • 洋葱一颗
  • 苹果一颗
  • 牛肉适量
  • 红萝卜一根
制作步骤
  • 1. 将所有食材洗净切块,牛肉切成条状;
  • 2. 将洋葱下锅稍微炒香后在将所有食材陆续下锅炒,炒过香气会比较浓,若是没时间直接丢到锅里炖煮也行;
  • 3. 牛肉炒到表面略微变色(可加少许或胡椒调味),就可加水转大火煮滚,将表面的杂质捞起来,不捞会影响口感哦!
  • 4. 当然也可以先将牛肉汆烫去血水去杂质之后再下锅一起炒;
  • 5. 捞完杂质之后可以炒锅加水直接中小火炖一小时到一个半小时即可。
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