鸡蓉高汤南瓜盅怎么做好吃?鸡蓉高汤南瓜盅非常适合8个月以上宝宝食用,南瓜味道清甜,是很多宝宝的最爱。与鸡蓉和高汤配搭更是混合出无穷的鲜味,肯定会让宝宝吃完还想再来一碗!
鸡蓉高汤南瓜盅
【 食 材 】
小南瓜1个,鸡高汤1碗,鸡肉少许,米饭可选。(1岁以上宝宝可适量加盐调味)
【 步 骤 】
1、南瓜切开顶部,挖出瓜肉,去掉瓜瓤。鸡肉熬汤,留起高汤,鸡肉撕碎。
2、南瓜肉大火蒸软后捣碎。
3、南瓜蓉与鸡肉碎混合,倒入高汤。
4、盖起南瓜盅,用耐高温保鲜膜封起,锅里烧开水,南瓜盅拿容器装着直接放于热水里炖煮15-20分钟。
5、出锅后,一岁以上宝宝食用可以加点盐调味,一岁以下宝宝直接食用其实味道也很鲜甜了呢。
6、也可以加点软米饭进去哦。
小贴士
1、南瓜盅里也可以加入胡萝卜,玉米等丰富口感,但是记得要提前把全部材料蒸软哦。
2、鸡高汤的熬制非常容易,可以用鸡骨架或者鸡肉加水熬制约60分钟即可,记得过筛掉小骨头哦。
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