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宝宝吃韭菜推荐食谱
韭菜炒鸡蛋
1、食材:
韭菜,葱花,鸡蛋,盐。
2、做法:
(1)韭菜洗净切寸段,两个鸡单打好备用。
(2)热油放葱花炒鸡蛋,鸡蛋要炒碎点,而且时间不要太长,炒的太老了不好吃而且颜色也不好看。
(3)鸡蛋炒好盛出,用锅里剩下的油(最好不要再放油了)继续炒韭菜,韭菜要快火急炒,翻两儿个再把刚才炒好的鸡蛋倒回去一起炒,放盐炒均匀马上出锅。
韭菜火腿蛋卷
1、食材:
韭菜,鸡蛋,火腿,淀粉,盐,油,水。
2、做法:
(1)韭菜洗净切碎,火腿切丁,鸡蛋打散。
(2)水淀粉倒入蛋液中搅匀,加入韭菜碎、火腿丁和盐拌匀。
(3)锅中倒油,倒入蛋液摊平,小火煎制。
(4)将蛋皮从边缘卷成蛋卷,煎至两面金黄。
(5)起锅后切成小块即可。
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