鸡丝凉拌面怎么做好吃?夏季炎热难免会影响到宝宝的食欲,如何宝宝胃口大开?让宝宝胃口大开吃什么好?下面分享的是鸡丝凉拌面的做法。
今天分享一道鸡丝凉拌面,即有蛋白质丰富的鸡丝,又有胡萝卜等蔬菜。和面条搭配起来非常清爽,在炎炎夏日端上这一碗面,可谓是消暑神器。
【鸡丝凉拌面】
鸡胸肉 适量
黄金大地 面条
土豆
胡萝卜
熟芝麻
工具:普通锅
参考月龄:12个月及以上
适用对象:对以上食材不过敏的宝宝
? 月龄和做法只供参考,宝妈们根据自家宝贝情况合理调整,食材也可以替换成家里现有的食材~
1. 准备食材:鸡胸肉 适量、黄金大地 面条、土豆、胡萝卜、熟芝麻;
2. 鸡胸肉冷水入锅,加一个姜片,开火煮开后转中小火煮15分钟;
3. 中间撇去浮沫;
4. 土豆去皮擦成丝、胡萝卜擦成丝;
PS:土豆擦成丝后要用清水浸泡,以免氧化。
5. 另起锅,锅内水烧开后放入面条煮熟;
6. 面条煮熟后捞出透凉备用;
7. 鸡胸肉也煮好喽,稍微凉一些后,用手撕成鸡丝;
8. 另起锅,锅内倒入核桃油,放入土豆丝和胡萝卜丝爆香;
9. 鸡丝放入面条中;
10. 炒好的双丝同样加入面条中;
11. 30毫升的白开水,1 g 的宝宝酱油、2 g的糖,搅拌均匀调成凉拌汁;
12. 把凉拌汁倒入面条中,拌匀即可;
13. 鸡丝凉拌面 get ?,满足宝宝的胃,美翻你的心~