三文鱼松厚蛋烧怎么做?促进宝宝大脑发育吃什么好?今天做的厚蛋烧里加了海鲜菇,海鲜菇含氨基酸还可以调节身体免疫力,妈妈可以把海鲜菇切碎,然后炒香后给宝宝添加。搭配三文鱼松和蛋卷香,味道非常鲜美!
DHA,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸,是大脑和视网膜的重要构成成分。一般鱼类含有丰富的DHA,麻麻们记得多给宝宝吃一些鱼类哦~
【三文鱼松厚蛋烧】
食材
鸡蛋 2 个
海鲜菇 适量
奶酪 一片
三文鱼松 5 g
黑芝麻 5 g
参考月龄:12月及以上
适用对象:对以上食材不过敏的宝宝
? 月龄和做法只供参考,宝妈们根据自家宝贝情况合理调整,食材也可以替换成家里现有的食材~
1、 准备食材:鸡蛋 2 个、海鲜菇 适量、奶酪 一片、三文鱼松 5 g、黑芝麻 5 g
PS:海鲜菇洗净去根切碎备用
2、 鸡蛋磕入碗中,打散
3、 蛋液中加入黑芝麻,搅拌均匀
4、 锅内倒入核桃油,加入小葱段爆香
5、 加入海鲜菇碎,炒熟
6、 盛出备用
7、 平底不粘锅刷一层核桃油,小火加热,加入一半的蛋液,迅速晃动平底锅,使蛋液均匀摊开
8、 待蛋液凝固,在蛋饼的一段放上海鲜菇
9、再撒上三文鱼碎
10、 从一段卷起
11、 把卷好的蛋卷移到锅的另一端,把剩下的蛋液加入锅中
12、 放上奶酪条,卷起,待蛋卷熟后出锅
13、 蛋卷做好了
14、 切成小段,方便宝宝抓握
15、 三文鱼松厚蛋烧 get ?,满足宝宝的胃,美翻你的心~