简介

中餐厅第二季赵薇做的麻油沙姜鸡怎么做?中餐厅第二季上周五已经开播了，又有很多美味的菜谱在等着大家开启，本文为大家介绍的是赵薇在节目中做的麻油沙姜鸡，看下是怎么做的吧。

主料

• 鸡肉300克

辅料

• 沙姜50克
• 葱姜适量
• 盐适量
• 冰糖适量
• 芝麻油适量

制作步骤

• 1. 放入适量麻油。
• 2. 热油后，放入适量姜片。
• 3. 放入鸡肉，炒至半熟。
• 4. 加入冰糖。
• 5. 加入开水，没过鸡肉即可。
• 6. 小火焖制二十五分钟。
• 7. 放入盐、葱末翻炒均匀。
• 8. 出锅盛盘即可。