红枣发糕怎么做好吃

08-18阅读:453大字

红枣发糕怎么做好吃?今日安利一道甜而软糯的糕点就是红枣发糕,下面来看看红枣发糕的具体做法吧。

红枣发糕怎么做好吃?今日安利一道甜而软糯的糕点就是红枣发糕,下面来看看红枣发糕的具体做法吧。

红枣发糕甜甜的手指食物。

食材面粉200克、温水200毫升、酵母4克、白砂糖10克、红枣若干、油少量

标签手指食物、感冒发烧、不爱主食、中式面食、12m+

难度★★★

1、准备好所有材料。

2、酵母混合白砂糖,倒入温水放置10分钟激活酵母。

3、红枣切丁备用。

4、将酵母水、红枣、面粉混合搅拌均匀。容器刷薄薄的一层油后倒入面糊。

5、面糊发酵至两倍大。

6、入锅蒸25分钟,关火焖5分钟,脱模即可。

小贴士

1、小宝宝吃,红枣需要去皮。

2、加糖是为了让酵母更好工作,也可以不加糖。

3、容器刷一层油更容易脱模。

4、咀嚼力较差的宝宝可以只用细腻的红枣泥。

食谱点评

发酵面食相对柔软,加入了红枣有淡淡甜味,切条切片后很适合给宝宝当手指食物,增加进食兴趣。

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