奶香浓郁的宝宝意大利面让人胃口大开,宝妈知道怎么做吗?宝宝餐的主食,米饭、面条、粥是最常见的。其实,面条也可以有多种多样的,比如意大利面,就是很不错的选择。
它的质地比我们中式的挂面要Q弹和爽滑一些,它的造型也不同于我们的直面,在网上或者超市可以买到各色各样形状的意大利面。螺旋形的、管道形的、蝴蝶形的、蜂窝形的……,总之这些“扭曲”的形状,目的只为了一个:能轻易沾上各种酱汁。
所以意大利面的酱汁是美味的关键,最受欢迎的有浓稠的番茄酱汁,或者放了蔬菜的奶油酱汁。不但吃起来奶香十足,营养还很丰富。
今天朵妈就来演示两款给宝宝做的意大利面辅食,给宝宝换换口味,在家也做起来吧~~
奶香浓郁的宝宝意大利面(两款)
(12个月以上)
食 材意面(每份20克)、奶酪片(每份1片)、
日本南瓜(1/4个)、西蓝花(几小朵)、
牛肉(约20克)、菠菜(1小把)、
牛奶(每份100克)
步 骤
菠菜奶酪意面
把菠菜洗净,剪掉根茎部
在开水中焯熟,捞出
略剪小,放入婴儿辅食机中
倒入100克牛奶,充分搅拌
做成牛奶菠菜汁,待用
清水煮开后,倒入意面
煮8分钟后捞出
把牛奶菠菜汁和意面混合
再放入一片奶酪
奶酪化开即可出锅
南瓜牛肉意面
把南瓜掏去瓤、去皮、切小
隔水蒸熟
放入辅食机、倒入牛奶
搅拌成牛奶南瓜糊
清水煮开后,倒入意面
煮8分钟后捞出待用
西蓝花在热水中焯熟
剪取顶部的花待用
把牛肉切碎
锅内刷少量油
开中火煸炒牛肉
倒入南瓜糊
倒入煮好的意面
放入奶酪片
化开后就出锅
把西兰花点缀在上面
营养丰富的两道宝宝意面完成!