宝宝在添加辅食几个月之后,就可以给宝宝准备一些手指食物了,训练宝宝的手指抓握能力的同时,还能培养宝宝对食物的兴趣。
今天给宝妈们推荐一款胡萝卜鸡蛋糕,美味又营养哟~
胡萝卜鸡蛋糕
适合年龄:10月+
食材:鸡蛋、胡萝卜、玉米淀粉、奶酪
步骤:
1、准备好需要的食材。
2. 胡萝卜去皮切成细丝状。
3、鸡蛋搅打均匀,放置一旁待用。(要确定宝宝蛋白不过敏哟,或者只用蛋黄)
4、5 克淀粉和 30~50 毫升温水混合,搅拌均匀。
5、所有食材准备完成。
6、食材全部混合后搅拌均匀,蛋糊要没过食材。
7、取一个容器,内壁刷上一层薄薄的食用油,容器也可以用深口的盘子代替。
8、倒入混合后的蛋糊。
9、容器上盖上一个盘子,以免蒸的时候水蒸气回流而影响成型。
10、冷水上锅,大火烧开后再蒸 20 分钟就可以了。
11、蒸好后倒扣在案板上,稍稍冷却一会儿,鸡蛋糕就会自动脱落了。
12、切成恰好宝宝一手抓的大小就可以了。
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