宝宝补锌食谱推荐 小银鱼蛋黄碎碎面的做法

09-13阅读:588大字

妈妈们都知道宝宝不爱吃饭非常有可能是因为缺锌造成的,补锌的食材有很多,扇贝、牡蛎等,但有些妈妈留言说,处理起来比较麻烦,而且宝宝吃到新食物有可能会拒绝。今天介绍一款小银鱼蛋黄碎碎面的做法。

妈妈们都知道宝宝不爱吃饭非常有可能是因为缺锌造成的,补锌的食材有很多,扇贝、牡蛎等,但有些妈妈留言说,处理起来比较麻烦,而且宝宝吃到新食物有可能会拒绝。

这时候,我们可以用牡蛎粉来替代直接添加牡蛎,营养价值不减,而且味道鲜美,省时方便。

小骨在面中加了银,这顿辅食,既有主食,又有优质蛋白质维生素,非常适合作为过渡阶段的辅食哦~

【小银鱼蛋黄碎碎面】

食材

碎碎面

番茄 半个

西葫芦 20 g

蛋黄 1个

泡发好的小银鱼

参考月龄:8月及以上

适用对象:对以上食材不过敏的宝宝

月龄和做法只供参考,宝妈们根据自家宝贝情况合理调整,食材也可以替换成家里现有的食材~

1、 准备食材:碎碎面、番茄 半个、西葫芦 20 g、蛋黄 1个、泡发好的小银鱼

2、 西葫芦洗净擦成丝

3、 泡发好的银鱼切碎

4、 所有食材都准备好喽

5、 锅内倒入亚麻籽油,放入番茄翻炒至出浓汁

6、 加入西葫芦丝,翻炒半分钟

7、 添加适量温水烧开,放入碎碎面,中火煮制

煮面条的时候,水不要太开,等面条下锅开锅后也宜用中火煮,否则容易面条汤糊化。中火煮时,随开随点些凉水,使面条均匀受热。

8、 随后加入银鱼碎,筷子搅拌均匀

9、 面条9分熟的时候加入蛋黄液,待蛋黄稍微凝固用筷子轻轻推散

10、 出锅前加入一勺牡蛎粉,搅拌均匀,煮1分钟就OK啦~

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