今日来安利一道鲜香的意面,色香味俱全。奶酪菌菇鸡肉意面,宝妈会做吗?不会做没关系,接下来看看奶酪菌菇鸡肉意面的做法。
奶酪菌菇鸡肉意面
食材
意面45克、牛奶20毫升、袖珍菇8朵、鸡胸肉1块、洋葱1块、秋葵1根、奶酪1片、油少许、盐少许
标签
增高补钙、不爱吃肉、不爱吃奶、不爱主食、混合搭配、各种面类、12m+
难度
★★★
1、意面冷水下锅,煮熟后捞出备用。
2、鸡胸肉切小块,放油,淀粉,少许盐抓匀腌制。
3、洋葱切丁,袖珍菇撕小条后挤干水分,秋葵焯水后切小块。
4、热锅放油,油热后下洋葱爆香,放入鸡肉煸炒熟。
5、放入菌菇煸炒一分钟左右,放秋葵继续煸炒。
6、倒入牛奶炖煮,调小火。
7、牛奶汤汁变少时,放入奶酪片至完全融化。
8、放入意面,大火收汁,快速拌匀,关火即可。
小贴士
1、秋葵可替换成其他蔬菜。牛奶也可用配方奶代替。
2、腌制鸡肉时,盐可以不加。
3、奶酪要用原制奶酪。
食谱点评
做面条时可以把宝宝平时不太喜欢的蔬菜混合一起处理。加上奶酪的香味,会引起宝宝的食欲。
查看全文