五彩迷你小饺子专治宝宝挑食,而且宝宝超级爱吃,宝妈会做这样的迷你小饺子吗?下面来看看五彩迷你小饺子的做法。
俗话说得好啊好吃不如饺子!
饺子是我国传统的美食之一,很多人都喜欢吃,我小的时候几乎每周都要吃我妈妈亲手包的饺子。
对小宝宝来说,饺子是很适合锻炼咀嚼能力、手眼协调,并且改善挑食的一种很好的辅食。
但宝宝嘴巴小,饭量也不大,给宝宝包饺子,宝妈们得花点小心思。
今天教给大家一道专门给小宝宝吃的迷你小饺子,宝宝一口一个,再也不怕TA挑食了!
食材
菜心 / 鲜虾 / 鲜肉
鸡蛋 / 馄饨皮
第一步:虾去头、去皮,挑去虾线;
将菜心、鲜虾、鲜肉切碎倒进辅食机,打入鸡蛋后一起搅拌成馅泥;
第二步:我用的是馄饨皮,因为馄饨皮比饺子皮更薄,然后用瓶盖在馄饨皮上一压~这样就能压出超可爱的mini小饺子皮了。
用瓶盖压的饺子皮包出来的饺子,刚刚好是宝宝一口一个的大小。
第三步:在小饺子皮中间放一小团馅;主意不要贪多,因为饺子小,馅只要一丢丢就够;
第四步:开始包饺子,从两边往中间捏饺子皮,一定要捏紧;包小饺子不需要讲究手法,只要把边都捏紧就很有型了!
第五步:水开后,将小饺子下锅煮;
小饺子飘浮起来就煮熟了,捞出微微放凉一些,宝宝就可以吃啦!
这道菜好在哪?
饺子是专治宝宝挑食的一大利器!因为饺子馅的食材是混在一起的,宝宝吃一口,主食、肉肉、蔬菜都吃进去了。
小饺子是宝宝很好的手指食物,宝妈可以让宝宝锻炼自己用手抓着吃,一口一个,既能锻炼手眼的协调性,还能锻炼宝宝的咀嚼能力。
在饺子皮里加入不同的蔬菜汁,或者买各种颜色的饺子皮,可以包出五颜六色的饺子,宝宝看了更喜欢,吃的自然也就更香啦!
你要注意这些
1.小饺子的皮要尽量擀薄一点,这样宝宝才更好嚼,更好吞咽。迷你小饺子的馅,也可以自由搭配。
2.满10个月的宝宝就能吃小饺子了,1岁以下的宝宝吃坚决不能放调料,1岁以上的宝宝吃,可以适量加一点盐,但能不加最好不要加哦!
3.我在馅里放了全蛋,1岁以下对蛋清过敏的宝宝,可以不要放蛋清。
4.咀嚼能力还不太好的宝宝,可以把小饺子再切两半分开吃,并且宝妈在喂宝宝吃的时候,尽量做夸张一些的咀嚼动作,引导宝宝学习咀嚼。