黄金小米饼软嫩香甜,营养丰富,宝妈会做吗?黄金小米饼可缓解宝宝便秘的手指食物,下面就是黄金小米饼的做法。
黄金小米饼
食材
面粉15克、小米10克、南瓜60克、水适量
标签
手指食物、缓解便秘、不爱主食、加餐零食、各种饼类、12m+
难度
★★★
1. 准备好所有食材,并将小米浸泡半个小时以上。
2、将南瓜洗净去皮切片,小米洗净,一起放入蒸锅蒸熟。
3、将南瓜、小米、面粉混合,搅拌均匀。
4、加入水调成酸奶的稠度。
5、冷锅抹油开小火,放入面糊。
6、翻面煎熟。
小贴士
1. 如果小米不糯,做出来的饼吃上去可能会有一点点的颗粒感,可以小米蒸熟之后和南瓜打成泥。
2. 可以将水换成奶来补充奶量和增加香味。
食谱点评
柔软的饼加入了小米口感会更加软糯,南瓜的香甜也增色不少,鼓励宝宝自己用手抓握着吃。
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