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孩子吃花胶推荐食谱
莲藕炖花胶
1、食材:
莲藕200克、排骨100克、花胶15克、盐适量。
2、做法:
花胶泡发切条状,排骨过水,所有材料一起放入炖盅炖3个小时。
鸭肉炖花胶
1、食材:
花胶15克、水鸭1只(约1斤)、淮山30克。
2、做法:
水鸭洗净,去内脏,斩件;花胶用水浸开,提前一天泡发,切块,淮山洗浸1小时。把全部材料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖3小时,调味供用。
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