五彩牛肉二米粥怎么做?小编安利一道味美清香营养好的宝宝粥,能帮助宝宝缓解便秘,还能改善贫血,接下来看看五彩牛肉二米粥的做法。
五彩牛肉二米粥
食材
大米20克、小米5克、土豆10克、牛肉20克、胡萝卜20克、干香菇1朵、生菜1片、蛋清少许
标签
缓解便秘、改善贫血、感冒发烧、补锌开胃、不爱吃肉、各种粥类、10m+
难度
★★★
1、 准备好所有食材。
2、大米、小米洗净。
3、土豆、胡萝卜洗净去皮切碎,干香菇提前泡发洗净切碎。
4、大米、小米、土豆、胡萝卜、香菇加水一起放入炖盅,设定2小时煮粥。
5、牛肉洗净剁碎,加入一点蛋清和大蒜粉腌制。
6、在粥半熟时放入牛肉,搅拌均匀,继续煮熟。
7、生菜洗净切碎。
8、在粥快熟时放入生菜,搅拌均匀,继续煮熟。
小贴士
1、 牛肉可以替换其他肉类,生菜可以替换其他绿叶菜。
2、 干香菇泡发香味浓郁,能增加粥的香味。
3、 食材可以处理成适合宝宝咀嚼能力的性状。
食谱点评
大米蔬菜牛肉搭配熬粥,增加了粘稠的口感,营养搭配均衡。多种食材熬成的粥,很适合宝宝在生病期间食用,补充营养。
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