最营养的水果应该是牛油果，但是很多人不是很喜欢吃，如果牛油果给宝宝做辅食，该怎么做比较好吃？下面来怎么做宝宝牛油果辅食？
牛油果是现在吉尼斯记录中最营养的水果，被众多营养师和辅食达人推荐的原因主要是以下两点。它的不饱和脂肪酸含量非常高，包括α-亚麻酸（ω-3）和亚油酸（ω-6），可以转化为我们经常在奶粉广告中听到的ARA和DHA，有助于宝宝大脑发育。另外，牛油果中的膳食纤维含量仅次于西梅，但味道又要清淡的多，预防、缓解便秘的效果也非常不错。
宝宝吃牛油果的方法有很多，压成泥或切成小块直接吃都可以，也可以像我这样做成小饼给宝宝添加。今天介绍的这种松饼做法无需蛋清打发，口感一样膨松软绵，而且味道带点清甜，是宝宝配餐或加餐中非常不错的一道小饼。
食材清单
鸡蛋1个
牛油果半个
配方奶50毫升
低筋面粉30克
做法步骤
食材的分量只代表制作量，不代表宝宝的添加量。-1-
牛油果对半切开后去核，用勺子刮出果肉。
?牛油果只取用半个~
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放入辅食机，50毫升的配方奶倒入辅食机中，和牛油果一起搅打成泥。
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碗内磕入一个鸡蛋，搅打均匀。
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倒入牛油果泥。
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筛入低筋面粉。
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搅拌均匀。
低筋面食材比例：牛油果半个、配方奶50毫升、低粉30克、鸡蛋1个。
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起锅开小火，刷一层薄薄的食用油。舀入牛油果泥，煎至底部凝固后，翻面，再煎至熟透。
要是担心不熟，可以再关火焖一会。
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原来有一种绿色叫牛油果绿，真的非常好看~~口感很软，味道还带点清甜~~~
添加要领：
●要是宝宝对文中食材都不过敏，从口感和性状来讲，10月龄的宝宝就可以尝试添加了。
陈妈说：
牛油果挑选要领：
●眼看：颜色开始逐步变黑时，它的最佳食用时机就要到来了。
●手摸：手轻捏有微软的感觉，便可以开始吃了。
●用刀切开：里面是嫩嫩的黄绿色，没有黑斑是最佳状态的牛油果。
