原料:板栗50克,核桃仁50克,大米100克,盐3克,鸡精1克。
做法:
1、将板栗剥壳后切粒,核桃仁切粒,大米淘洗干净,备用。
2、汤锅置火上,注入适量清水,用大火烧开,下入淘净的大米,改用中火烧约10分钟。
3、取紫砂煲,将汤锅里的大米倒入煲中,用小火煲至米花开,然后加入板栗、核桃仁,再煲20分钟,调入盐、鸡精推匀即可。
功效:核桃养脑又美味,和板栗搭配有助于哺乳期的妈妈们通乳,促进她们的肠胃消化,提高身体免疫力,也可帮助宝宝通过吃母乳补充营养,促进宝宝们健康发育。
哺乳期板栗做菜怎么做 猪肉焖板栗
原料:主料,猪肋条肉(五花肉)600克,栗子(鲜)500克;调料,料酒10克,盐3克,酱油50克,味精1克,葱白15克,猪油50克。
做法:
1、将栗子用沸水煮片刻捞出,去壳去内皮,洗净晾干备用。
2、猪肉切块、葱切段。
3、炒锅上旺火,放入猪油,烧至八成热时放入栗子煸炒,熟后捞入盆里。
4、用炒栗子的锅放少许猪油烧热,再放入猪肉煸炒至断生,下料酒、盐、酱油、肉汤,烧沸后,改小火,并放入栗子一同焖炖,至肉烂栗子酥、汤稠时,加味精、葱段,翻炒几下,出锅装盘。
哺乳期板栗做菜怎么做 板栗烧鸡
原料:板栗300克,土鸡半只,姜切丝,料酒,沙姜粉,蚝油,盐适量。
做法:
1、土鸡斩块,加料酒、沙姜粉、盐腌2小时。
2、板栗去掉薄膜,切半。
3、烧热锅中的油,下姜丝爆香。
4、下鸡块翻炒片刻,倒入板栗翻炒几下。
5、加200毫升开水,加盖中小火焖烧10分钟。
6、最后加入蚝油调味。
哺乳期板栗做菜怎么做 板栗红烧肉
原料:五花肉500克,板栗10多个,葱,姜,花椒,八角,盐,冰糖,料酒,老抽适量。
做法:
1、板栗洗净(我用的是超市买的现成的去皮板栗)五花肉切块、飞水清洗干净。
2、锅中放油,油热后,放入葱、姜、花椒、八角煸香。
3、放入飞水后的五花肉翻炒均匀。
4、加入料酒烹香、老抽上色,翻炒均匀。
5、倒入足量热水没过五花肉,大火煮沸,转小火继续炖。
6、五花肉炖半个小时后,放入去皮的板栗,继续炖二十分钟,加入适量冰糖翻炒均匀,加少许盐调味即可。