宝宝冬天上火喝什么汤好

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冬季天气寒冷,气候干燥,再加上户外运动少,依赖取暖设备。人们往往容易上火,尤其小孩更易出现流鼻血、便秘等上火症状。孩子上火,饮食调理很重要。最适合冬天的,莫过于一碗营养满满的汤了。那宝宝冬天上火喝什么汤好呢?
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青萝卜炖猪瘦肉

1、食材:

雪梨1个、青萝卜1个、红枣4个、猪瘦肉250克、生姜2片。

2、做法:

各物洗净。雪梨、青萝卜去皮、切块;猪瘦肉切小方块状;红枣去核。一起与生姜下炖盅,加热开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖约3小时便可。进饮方下

3、功效:

雪梨入汤有润肺、化痰、止咳、清心、降火的功效,而青萝卜入汤清润可口,又能宽中下气、健脾胃,合而炖猪瘦肉,能清心润肺、清燥除烦。

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莲子银耳汤

1、食材:

银耳、莲子、红枣、枸杞冰糖各适量。

2、做法:

银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,撕碎备用。汤锅放清水,将银耳、冰糖、枣子、枸杞放入冷水中,开火加热至煮沸,一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也要不断搅锅。

3、功效:

冬季也会时有肺火显盛的现象,不妨喝莲子银耳汤,可以滋阴润肺,安神养心。

宝宝冬天上火喝什么汤好2

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猪肝枸杞菜汤

1、食材:

猪肝100克、枸杞菜300克、调料食盐1小勺、姜5克、料酒5毫升、淀粉10克、白5毫升、水适量、植物油5毫升。

2、做法:

猪肝切薄片,放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟,再用清水漂洗干净;将猪肝用料酒、淀粉和1/2小勺盐抓拌均匀,姜去皮切丝;猪肝腌制片刻,枸杞菜洗净将叶子摘下,梗不要;锅中倒入适量清水,大火烧开后放入姜丝、淋入植物油、滑入猪肝煮熟;放入枸杞菜滚煮片刻加1/2小勺盐调味即可。

3、功效:

枸杞菜性凉,可以清肝肾、降肺火,吃猪肝也可去肺火。

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百合雪梨汤

1、食材:

百合30克,雪梨1个,冰糖适量。

2、做法:

将百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入沙锅内,再加半碗多清水,煮一个半小时,待百合已烂,加入去皮核切块的雪梨及冰糖,再煮30分钟即成。

3、功效:

滋生津液、清热除烦、养阴泻火功效,所以十分适合于阴虚火旺、热病后阴虚以及乎素易上火、体质偏热而引起的头晕头痛、口苦咽干之病症。


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