虾仁杂蔬炒饭怎么做好吃？宝宝都爱的快手美味炒饭，宝妈们一定要学会哦，接下来看看虾仁杂蔬炒饭的具体做法。
虾仁杂蔬炒饭
食材
米饭60克、玉米粒30克、胡萝卜15克、青椒15克、西兰花15克、洋葱10克、茭白10克、大虾3只、鸡蛋1个、香菇1朵、生姜1片
标签
补锌开胃、改善便秘、不爱主食、各种饭类、不爱蔬菜、混合搭配、12M+
难度
★★★
1、准备好食材。
2、香菇去蒂切碎，胡萝卜、洋葱、青椒、茭白切碎，大虾去壳去虾线剁碎。
3、玉米粒加水煮熟。
4、放入西兰花焯熟。
5、鸡蛋加少量水打散。
6、热锅抹油，倒入鸡蛋液。
7、鸡蛋炒散盛出。
8、热锅抹油，放入姜片爆香，倒入虾泥。
9、虾泥炒熟盛出。
10、锅内放入小块黄油，倒入蔬菜碎炒熟。
11、倒入米饭、虾仁、鸡蛋碎、玉米和西兰花，翻炒均匀，倒入少量水，盖盖焖1分钟。
12、关火盛出装盘。
小贴士
1、大虾可以用其他虾替换。
2、小月龄宝宝食用，焯熟西兰花注意煮至软烂，玉米选用嫩的玉米粒。
3、炒蔬菜使用黄油成品风味更独特，没有黄油就用普通植物油。
食谱点评
这款炒饭包含了米饭、玉米、虾、鸡蛋和多种蔬菜，可谓一碗炒饭让宝宝吃到了所有类型的食材，帮助妈妈解决了宝宝“挑食”的难题。
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