香菇鸡肉丸的做法

鲜美口感的香菇鸡肉丸怎么做好吃？滑嫩百搭的小丸子深受宝宝喜爱，接下来看看香菇鸡肉丸的做法，宝妈赶紧学起来吧。

香菇鸡肉丸

食材鸡腿2只、鲜香菇2朵、生粉少许标签手指食物、补锌开胃、感冒发烧、不爱吃菜、不爱吃肉、原料配料、10m+难度★★★

1、鸡腿和香菇洗净。

2、香菇去蒂撕成小块，放入锅里煮熟。煮香菇水留着备用。

3、煮香菇的时候处理一下鸡腿。剔骨去皮去筋取肉。

4、香菇捞出和鸡肉一起剁成泥。

5、倒入一勺生粉搅拌均匀。

6、香菇水烧热开小火，用宝宝勺舀半勺肉泥稍捏圆放入锅中。

7、全部放进锅里后转大火煮5分钟。

8、多余的丸子放入冰格冷冻保存。小贴士1、鸡肉和香菇搭配，味道更为鲜美。2、鸡腿肉的含铁量是鸡胸肉的两倍哦!3、勺子一半的大小比较适合宝宝一口吃。4、香菇鸡肉丸适合下饭或煮面条，也可以做大一些让宝宝抓起来吃。

食谱点评

味道鲜美的小丸子，可以单吃也可以搭配其他食物。一次可以多做一些冷冻起来，下次吃时取出加热非常方便。