牛油果可以保护肝脏和皮肤,那么宝宝要怎么吃呢?宝宝多大的时候才能吃牛油果?宝宝怎么吃牛油果才对?
一说起牛油果这种健康水果,很多家长都已经听说过很多它的好处了,但是家长们一定还有这些困惑:
牛油果可以给宝宝吃吗?
多大就能吃了?
怎么挑?
怎么给宝宝吃?
......
这些问题,今天一次解决!
宝宝多大可以吃?
6个月以上~
牛油果营养价值极高,是高热能水果,富含脂肪、糖分、纤维、叶酸、镁以及多种不饱和脂肪酸,是很好的婴儿辅食食材,营养丰富,具有保护肝脏、促进皮肤发育和防晒等功效。
牛油果怎么挑?
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看牛油果的颜色
很多人觉得黑色的快坏了,翠绿色的才是新鲜的。
No!
黑色的牛油果含油量更高,口感更好;深绿色次之;浅绿色再次之。
如果这批牛油果质量都不太好,那么同批牛油果一定要挑选颜色最深的。
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摸摸牛油果粗糙的外表
一定要摸摸牛油果的表皮,好吃的牛油果是粗糙的,摸起来有颗粒感,坑坑洼洼的,如果一个牛油果外表不正常的光滑,说明可能生过病,千万不要买。
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感觉牛油果的手感
可以用手掂量下牛油果的重量,太大的不要,太小的也不要,要选择中间大小,中间重量的,然后再用手捏捏,太软的不要,太硬的也不要,最好是选择中间态的。
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掰掉果柄看看
掰开牛油果的果柄看看(注意不要掰坏了),如果接口处的颜色发深,那么这个果子就是过分熟了,口感很不好。好的牛油果在掰开处很新鲜,还能闻到独特的香味。
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外表有伤口的牛油果不买
一些牛油果外表有伤痕,无论是天生收的伤,还是后天被碰伤的,这样的果子口感都要变差。我们要检查果子的外表,发现完整无缺后再购买。
取果肉方法
将牛油果对半切开,用刀在果核上切进去然后旋转一下去核;然后用勺子将牛油果的果肉挖出来即可。
牛油果可以怎么吃?
最常见的就是将牛油果果肉直接用勺子挖出来给宝宝吃了,除此之外,家长还可以尝试以下几种做法哦~
超简单:牛油果奶昔
适合月龄:8-10月龄
食材:牛油果,配方奶粉
做法:
1 牛油果半个,配方奶120毫升。
2 全部倒入料理杯中,用料理棒低档打两三分钟(打得久一点可以让水果和奶粉充分混合,奶粉味几乎就吃不出来了)。
超好吃:牛油果蛋卷
适合月龄:8-10月龄
食材:牛油果半个、蛋黄1个、奶粉1勺、面粉6勺
做法:
1 将蛋黄、面粉、奶粉放一起搅拌成糊状。
2 锅底刷一层薄薄的橄榄油,将拌好的面粉糊到入锅中,烙成饼。
3 在鸡蛋饼上涂上牛油果泥,再卷起来,切成卷就OK啦!