自制宝宝辅食是不是更好?听说自制辅食是不是更营养、卫生、安全?给宝宝添加辅食需要注意什么?接下来看看下文。
刚开始添加辅食的时候,如果不强化铁,可能不能满足宝宝六个月后增加的铁需求。所以无论您先给宝宝添加什么食物,但请确保最初的辅食里面,一定包括高铁的食物。
高铁辅食包括:强化了铁的婴儿米糊,肉泥,家禽和鱼 (所有的血红素铁的来源) ,或者煮熟的豆腐和豆类。蔬菜、水果和奶制品如全脂酸奶,奶酪和奶油冻等可以随后添加。
在安全性方面,一些商业加工的辅食也是具有一定优势的。因为少量的细菌就可能让小月龄的宝宝拉肚子,家庭自制需要特别小心,每个环节都要很卫生才行。商业加工的辅食会对一些容易引起疾病的细菌进行筛检。有责任心的商家,符合安全标准的产品,可能会比家庭自制的卫生标准更高。
一些蔬菜种天然存在硝酸盐,这类蔬菜包括胡萝卜,绿色的豆类,黄色长南瓜,菠菜,甜菜根等。尽管可能性非常小,有的专家甚至认为达到造成危害的亚硝酸盐的水平微乎其微。但美国儿科学会发表的研究有发现,硝酸盐水平偏高的情况往往是出现在家庭自制的这类辅食中,而在商业加工的辅食里面,却没有发现同样的问题。
综上所述:购买的辅食大都强化了铁和其他营养,自制辅食可能缺乏铁。而一些蔬菜,如菠菜、胡萝卜,可能含有较高的亚硝酸盐,所以,8个月以前最好是购买商业加工的蔬菜泥。