秋梨
秋梨有化痰止咳、滋阴润肺的功效,对帮助大宝宝缓解感冒咳嗽有很大的作用,就算是平时吃,也可以清肺解热。
推荐食谱:冰糖炖雪梨
食材: 雪梨、冰糖、水
做法:
1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核
2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多 甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。
3、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子 ,切成大块去籽,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸
葡萄中的醇类物质,则具有杀菌的功效。春季容易感冒生病,中医认为葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、肾经,有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。对于干燥季节,适量多吃有益哦。
推荐食谱:葡萄柚子汁
食材:柚子200克、葡萄150克、水适量。
做法:
1、葡萄洗净,可去皮。
2、柚子剥皮,掰开,取出果粒。
3、将葡萄放入搅拌机中。
4、将柚子也放入搅拌机中,混合葡萄榨成汁。
5、如果不喜欢带渣,可将榨好的果汁用网过滤一下再喝。
香蕉含蛋白质、糖、钾、维生素A和C,营养很是丰富。同时香蕉味甘性寒、通便润肠,在这个干燥容易便秘的季节里,我们可以多吃一些香蕉来缓解便秘和干燥。香蕉是淀粉质丰富的有益水果。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉。
推荐食谱:牛奶香蕉糊
食材:香蕉20克、牛奶30克、玉米面5克、白糖5克、水适量
做法:
1、将香蕉去皮后,用勺子研碎。
2、将牛奶倒入锅中,加入玉米面和白糖,边煮边搅均匀。
3、注意一定要把牛奶、玉米面煮熟。
4、煮好后倒入研碎的香蕉。
5、最后用碗装上即可。