香煎土豆鸡蛋饼是一款即好吃又好做的美食。可以当主食也可以当菜,也可以当早餐吃。11个月的宝宝就可以尝试啦,宝妈们快来试一试~
先来认识一下这道菜吧
菜名:土豆鸡蛋饼
月龄:11 月+
食材:土豆1个、鸡蛋1个、面粉50克
辅料:橄榄油适量、葱少许
工具:普通锅
制作过程:
1.土豆削皮后切成小块;葱切碎备用。
2.锅中水开后放入土豆块煮九成熟,捞出备用。
3.蛋打散放入葱花、土豆、面粉,清水搅拌均匀。
4.锅中倒入少量油,八成热时倒入一大勺面糊,煎成饼熟了即可。
推荐理由:
从营养学角度来看,土豆比面粉、大米具有更多的优点。
能供给人体大量热能,可称为十全十美的食物。
食用后不仅有好的饱腹感,也能帮助带走一些油脂和垃圾。
具有通便排毒的作用~
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