月子餐食谱 冬至月子餐食谱推荐

03-10阅读:507大字

冬至节气正是养生的好时机,所以可选择的食材很多。今天就给新妈妈推荐几款冬至坐月子食谱哦。月子餐食谱!冬至月子餐食谱推荐!
1

当归生姜羊肉煲

原料:羊肉100克,当归片10克、生姜适量。

做法:

1、羊肉剔除筋膜,放入沸水中焯去血水,捞出洗净、切块;

2、当归片、姜片洗净备用;

3、锅内放入适量清水煮沸,加入羊肉块、当归、姜片和适量料酒,炖煮3-4小时;

4、羊肉熟烂,汤色奶白后,加入盐调味即可。

功效:当归含有丰富的氨基酸、当归多糖,特别是当归多糖,对于调节人体免疫系统和新陈代谢有非常好的作用,它能显著促进机体造血功能,升高红细胞、白细胞和血红蛋白含量;此外,还能调节子宫平滑肌。中医认为,当归可以补血活血,有很好的保健功效。

月子餐食谱 冬至月子餐食谱推荐5

2

核桃酒

原料:核桃仁/黄酒/水分量比例1:0.5:2,鸡蛋一个,红糖适量

做法:

1、核桃仁用刀切一下,然后用擀面杖把核桃仁碾碎;

2、将水、核桃碎放入锅中,大火烧开,文火炖煮5分钟;

3、将鸡蛋液和酒倒入锅中,文火煮6分钟,再加入适量红糖即可。

功效:核桃含有丰富的维生素B族和维生素E,能够延缓细胞老化,有健脑、增强记忆力和延缓衰老的作用。核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁,是人体理想的肌肤美容剂,经常食用有润肌肤、乌须发,及具有防治头发过早变白和脱落的功能。

月子餐食谱 冬至月子餐食谱推荐6

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