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哺乳期豇豆食谱推荐
1、凉拌豇豆
原料:适量豇豆,姜,蒜,醋。
做法:
1.将豇豆洗干净,切成段,将姜和蒜洗干净,切成碎末。
2.往锅内加入适量清水,烧开后加入豇豆,煮熟后将豇豆捞起,沥干水分,晾凉。
3.将豇豆装碗,然后加入姜末,蒜末和适量醋,搅拌均匀即可。
2、豇豆炒肉
做法:
1.豆角洗净斜着切条,五花肉切小条或片,红辣椒切段。
2.热锅烧油,放入五花肉翻炒,加入适量白糖翻炒至变色。
3.先放入辣椒,再放入豆角翻炒,加入适量酱油翻炒,最后加入适量盐翻炒均匀即可。
3、花生酱拌豇豆
原料:长豆角,花生酱,大蒜,醋,盐,生抽。
做法:
1.豆角洗净,放入热水锅中抄一遍水,再放进温热水中泡5分钟。
2.大蒜砸烂后放入盐,酱油,醋搅拌均匀。
3.豆角切成一段一段的小长条。
4.把之前调好的蒜蓉倒入豆角内。
5.最后加入花生酱搅拌均匀即可。
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