哺乳期吃牛腩会回奶吗

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牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉。含有高质量的蛋白质和少量脂肪及其他矿物质,铁质含量丰富。那么哺乳期吃牛腩会回奶吗?
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哺乳期牛腩食谱推荐

1、清炖牛腩汤

原料:牛腩300克、土豆80克、胡萝卜30克、姜25克

做法:

1.土豆和胡萝卜去皮后洗净切成滚刀块,牛腩洗净切成约3厘米见方的块,姜切片备用。

2.锅烧热后倒入黑芝麻油,加入姜片,小火把姜片煸到颜色金黄,表面变皱后放入牛腩,快速翻炒几下后加入水。

3.大火煮开后用勺子撇去浮沫,撇沫的时候搅动一牛肉,让底下的血沫可以浮上来。

4.浮沫撇干净之后转中小火煮约一个半小时,加入土豆和胡萝卜,大火煮开后,再转中小火,煮二十分钟左右,盛出后加一点点食用即可。

2、牛腩番茄汤

材料:牛腩肉300g、油适量、盐适量、西红柿适量、洋葱适量、杏鲍菇适量、生姜适量、香叶适量、青椒适量、番茄酱适量。

做法:

1.洋葱去皮洗净、青椒、西红柿杏鲍菇洗净备用。

2.杏鲍菇、洋葱、西红柿切滚刀块。

3.牛腩洗净切大块。

4.锅里倒入植物油,油热后放入姜片爆香。

5.倒入牛腩快,细火煎制金黄。

6.把煎好的牛腩块倒入准备好的砂锅里,锅里留底油。

7.把洋葱块倒入炒锅里炒香。

8.倒入料酒

9.倒入自制的番茄酱,炒匀。

10.把炒好的洋葱倒入砂锅。

11.倒入适量清水,以没过食材为准,小火炖制40分钟。

12.倒入西红柿、杏鲍菇块,小火炖10分钟。

13.最后调入精盐,放入青椒块,煮5分钟即可。

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