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宝宝咳嗽紫菜怎么吃好
紫菜豆腐羹
1、食材:
紫菜(干) 40克,豆腐300克,番茄100克,盐2克,小米面10克。
2、做法:
(1)紫菜先用不下油之白锅略烘,再洗干净,用清水浸开,再用沸水煮一会,拭干水分,剪成粗条。
(2)豆腐切成小方粒备用。
(3)番茄切成小块,烧热锅,加油约2汤匙,放下番茄略炒,加入水9/4碗,待沸后,再加入豆腐粒与紫菜条同煮。
(4)以1汤匙小米面混合半碗水,加入煮沸的紫菜汤内,加盐调味,便可关火进食。
萝卜丝紫菜汤
1、食材:
白萝卜100g,紫菜2g,姜5g,盐2g,香油1ml,素高汤500ml,大葱少许。
2、做法:
(1)白萝卜洗净切丝。
(2)砂锅中放入素高汤、姜片煮开。
(3)放入萝卜丝大火煮开。
(4)转小火煮3分钟。
(5)加入紫菜、盐煮到紫菜漂散开,淋香油,撒葱叶丝。
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