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食谱推荐
1、食材:
糯米100克、水发海带50克(干品25克)、绿豆30克、红糖30克。
2、做法:
将各种食材洗干净,如果海带是干的,要泡发;将糯米和绿豆放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸,转小火煮成粥;放入海带,再煮15分钟,加入红糖即可。
3、功效:
绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用,有清热解毒、消肿的功效,和海带一起配合食用,可以起到助脾补血的功效。
薏米赤小豆汤
1、食材:
薏米30克、赤小豆30克、冰糖20克。
2、做法:
先将薏米、赤小豆浸泡30分钟,然后再放入锅中。放入适量的清水,大火煮沸,转小火煮至熟烂。加入冰糖,即可食用。
3、功效:
薏米具有有健脾、利湿、清热、排脓的功能。和赤小豆一起煮成汤,具有温中散寒、补益气血的功效。
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