产后海带怎么吃好 月子餐海带食谱推荐

04-14阅读:993大字

海带不但能补充营养,而且有助产妇通乳、下乳,其丰富的纤维素是肠道的“清道夫”,可消除产妇因久坐多卧,进食大量肉类造成的便秘痛苦。那么产后海带怎么吃好?月子餐海带食谱推荐!
1

海带炖肉片

原料:水发海带100克,瘦肉100克,枸杞5克,泡黄豆50克,生姜10克,8克,绍酒3克。

做法:

1、将海带、枸杞、泡黄豆洗净、瘦肉切成厚片、生姜去皮切片。

2、锅内烧水,待水开后投入海带,用中火煮去其异味,捞出。

3、取炖盅1个,加入海带、瘦肉、枸杞、泡黄豆、生姜,调入盐、绍酒,注入适量清汤,炖1.5个小时即可。

产后海带怎么吃好 月子餐海带食谱推荐1

2

海带烧豆腐

原料:海带150克,豆腐300克,子少许,精盐、葱花、姜末、油、清汤各适量。

做法:

1、将海带用温水泡软涨发后洗净,切成棱形块;

2、豆腐切成小丁,下沸水锅中焯一下,捞出沥水;

3、锅置火上,放油烧热,下葱花、姜末煸香,随即入清汤烧开,放海带烧一会;

4、再放入豆腐丁,虾子,盖上盖,炖半小时,海带熟烂后放精盐调味,即可出锅装盘。

产后海带怎么吃好 月子餐海带食谱推荐2

3

鲜虾炒海带

原料:海带50克、鲜虾30克、姜适量、葱适量、蒜适量、酱油适量、盐适量、水适量、适量、糖适量、香油适量、油1茶匙

做法:

1、锅烧热,倒入食用油烧热

2、加入蒜和姜,用油爆香

3、加入海带、虾仁炒熟

4、加入水、酱油、糖、醋、盐、香油等调味料翻炒

5、起锅,加入几滴香油,撒上葱花即可食用

产后海带怎么吃好 月子餐海带食谱推荐3

4

海带豆腐菌菇汤

原料:海带50克、豆腐100克、金针菇50克、虾皮10克、葱花5克、植物油4克

做法:

1、虾皮浸泡温水,去除多余盐分。

2、海带切菱形小块,金针菇去根切小段备用。

3、豆腐切片焯水去腥,捞出备用。

4、热锅入冷油,加入葱花大火爆香。

5、加入金针菇、海带片、虾仁加水没过食材小火煮开。

6、水开后加入豆腐,小火煮10分钟即可装碗即可食用。

产后海带怎么吃好 月子餐海带食谱推荐4


查看全文
热门内容