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大煮干丝
原料：扬州大白干1块，鸡丝、香菇丝、笋丝、黑木耳丝各25克盐适量。
做法：
1、大白干切成细丝，放入沸水中焯一下。
2、锅中加入适量水煮开，放入鸡丝、香菇丝、笋丝、黑木耳丝继续煮3分钟。
3、加入干丝煮2分钟，加盐调味即可。
功效：豆干富含蛋白质和钙有助于强化骨质，对产后缺钙引起的腰酸背痛有一定缓解作用。
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豆角肉饭
原料：粳米100克，豆角猪瘦肉各50克，植物油、盐各适量。
做法：
1、粳米洗净，备用;豆角洗净，沥干切粒;猪瘦肉洗净切丁。
2、油锅烧热，下肉丁炒至变色，下豆角粒加盐煸炒2分钟。
3、将粳米、豆角粒、肉丁放入电饭锅内，加水搅拌均匀煮熟即可。
功效：豆角富含膳食纤维，有润肠通便的效果;豆角肉饭味道鲜美，能让新妈妈胃口大开。
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