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鲤鱼
性平,味甘,有通乳的功效,故产妇乳汁不通者宜食。明·李时珍就曾说过:鲤鱼“下乳汁”。中国药科大学叶橘泉教授主张用“鲤鱼1条,煮汤服,治产后乳汁缺少”。最好在煮鲤鱼汤时,加入葱白3~5茎,可更增加下乳效果。《本草纲目》中就有葱白“通奶汁”的记载。
2
猪蹄
性平,味甘咸,有补血和通乳的作用。早在《名医别录》中即有“猪蹄下乳汁”的记载。清代医学家王孟英还认为:猪蹄“助血脉能充乳汁,较肉为优。”唐代食医孙思邈介绍:“治乳无汁:母猪蹄一具,粗切,以水二斗煮熟,得五、六升汁饮之,不出更作。”现代民间常用猪蹄1~2只,洗净后加入通草10~15克、细盐及生姜、葱少许,一同煨汤服。
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