哺乳期多吃哪些荤菜好

06-14阅读:1801大字

妈妈在喂母乳期间,为了自身及宝宝的健康,应避免摄取某些会影响乳汁分泌的食物或个人的一些特殊嗜好,以免破坏良好的哺喂效果。那么哺乳期多吃哪些荤菜好?
1

蛙肉

是一种高蛋白低脂肪性营养补品,妇人产后体弱者食之颇宜。正如《本草蒙筌》中所说:“田鸡,馔食调疳瘦,补虚损,尤宜产妇。”特别是产妇体弱又无奶水者,食之最为适宜,既可补益产后体虚,又能改善和增加乳汁分泌。

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2

海参

性温,味咸,有补肾益精、养血润燥的作用。清代医学家王孟英认为海参能“滋阴,补血,健阳,润燥,调经,养胎,利产。凡产后病后衰劳无力,宜用火腿或猪羊肉煨食之”。海参最宜产后体虚和产后便秘者服食。营养成分分析表明,海参是一种高蛋白滋补品,干海参中,蛋白质含量可高达55.5%~61.6%,脂肪含量却很少,仅1.85%,而且又含丰富的铁、碘、钒、磷、钙等微量元素。

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3

鸡肉

性温,味甘,有温中、益气、补虚的作用,孕妇产后体质虚弱或产后乳少者,最宜食用,民间也多有产后用老母鸡煨汤补养的习俗。《日华诸家本草》中也早有“添髓补精,助阳气,暖小肠,安心定志补心血,补产后虚羸”的记载。另有乌骨鸡,孕妇食之亦宜。明朝李时珍在《本草纲目》里也说:“乌骨鸡补虚劳羸弱,益产妇。”若能再加党参20~30克,红枣10~20个,生姜50克共炖服,功效益著,不但精力可望迅速复原,还不会因调补不当而引起其他产后毛病。

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4

羊肉

性温,味甘,有益气补虚,温中暖下的作用,尤其是秋冬孕妇生产过后,体虚怕冷、小腹冷痛、气血不足者,食之最宜。《千金·食治》载:“羊肉主暖中止痛,利产妇。”我国古代最有名的医学家张仲景有一名方——当归生姜羊肉汤,就是专治“产后腹中疼痛及腹中寒疝,虚劳不足:当归三两,生姜五两,羊肉一斤。上三味,以水八升,煮取三升,日三服。”这对产后虚冷者和产后乳汁缺乏者颇有效益。

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