孕妇甲状腺可以吃海虹吗
孕妇能不能吃海虹跟甲状腺疾病的种类有关。
若孕妇是甲状腺炎、甲状腺功能减退、单纯性甲状腺肿是可以吃海虹的,适量食用能补碘,有助于改善病情。若孕妇是甲状腺功能亢进类的疾病,比如甲状腺结节等,则不宜吃海虹等海产品。
孕妇吃海虹的注意事项
1、不能多吃
海虹是海产品,而现如今海洋环境很不好,海产品的含汞量越来越高,孕期准妈妈摄入过多的汞会影响胎儿和新生儿神经系统发育。所以,孕妇吃海虹要注意食用量,不可过多,每次最好不超过100克。
2、不能吃生的
生的海虹里含有寄生虫和细菌,这样食用对胎儿健康发育不利,有可能导致胎儿畸形。所以,孕妇吃海虹一定要煮熟透后再吃,不能吃生的。
孕妇吃海虹的做法推荐
丝瓜炒海虹
材料:丝瓜2小条、海虹600克、生姜1小块、大蒜1瓣、辣椒4个。
做法:
1、丝瓜洗净切去皮,切滚刀块,生姜、大蒜 、辣椒洗净切片备用。
2、坐锅上火倒入开水,放入洗净的海虹焯水捞起取肉去壳。
3、把锅洗净上火,待锅内温度倒入调和油爆香大蒜和生姜,然后倒入丝瓜翻炒变色,再倒入海虹肉和辣椒翻炒入味,最后倒入生抽翻炒两下,快出锅前加料酒、食盐、鸡精翻炒均匀即可。
白灼海虹
材料:海虹、姜、醋。
做法:
1、海虹用清水刷洗三四次,直到一点泥沙都没有,然后晾干水分直接放锅里。记住无需加一滴水和任何调味料,甚至不放一点盐,但是最后还是很咸鲜。
2、开大火,锅一开就关火,立刻掀锅盖盛出来。
3、将姜切细粒,加入醋,调成酱醋汁,然后用海虹沾姜醋汁食用即可 。