养生食谱做法大全

黄豆拌香芹

材料：黄豆适量，西芹适量，食用油1汤匙，盐、八角、花椒适量

做法：

1、黄豆提前冷水浸泡一晚。

2、黄豆泡发后放入煮锅，加八角、盐，煮熟。

3、煮熟关火后不用急着捞出黄豆，多泡一会入味儿。

4、香芹洗净。煮熟。

5、盆里放入黄豆、香芹、盐，拌匀。

6、炸花椒油，趁热烹入，拌匀即可。

醋泡黑豆

材料：黑豆小半碗，老陈醋适量

做法：

1、黑豆用水冲洗干净不用浸泡哦

2、沥干水放入炒锅中小火翻炒

3、炒至黑豆裂开起锅放凉

4、用玻璃碗装上倒入陈醋进去，醋要高过黑豆2厘米，盖上盖放入冰箱，待黑豆变软即可食用。