吃黄豆有什么好处

预防骨质疏松症

黄豆含丰富的钙质，有助增加骨质密度，“补充钙质、预防骨质流失”。

预防糖尿病

黄豆含丰富大豆纤维，有助调节血糖，“避免血糖急速上升”。

黄豆怎么吃

1、豆腐

除了一般的“豆浆、豆腐、豆花”等豆类制品，还可用“黄豆煮汤、煮粥”，炒熟的黄豆粉撒上白饭上食用，都是很棒的方法唷!

2、豆浆

材料：黄豆100g。

做法：

1.将黄豆洗净后，以小火炒熟。

2.凉后磨成粉，置入干净的玻璃容器。