鸡蛋饼热量高不高

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鸡蛋饼简单易上手,如果不知道在家吃什么的话,可以自己动手做鸡蛋饼,那鸡蛋饼热量高吗?
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鸡蛋饼热量高不高?

热量:152 大卡(100克)

鸡蛋饼的热量相对于高油炸的食物而言是比较低的。

自己在家做的话可以控制好油量,热量不算高。

如果是减肥期间,将鸡蛋饼摊好以后,可以在中间放点青菜卷着吃,这样饱腹感很强,而且低卡又营养。

鸡蛋饼热量高不高

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三丁鸡蛋饼的做法

食材:

苦瓜、丝瓜、紫甘蓝、鸡蛋

步骤:

1 将苦瓜、丝瓜、紫甘蓝切成最细的丁备用。

2 打两只鸡蛋,加入适量的、两三滴(加醋能让鸡蛋饼更膨松),和苦瓜、丝瓜、紫甘蓝一起反复搅匀,搅的时候要顺着一个方向搅,不要来回的搅,否则影响效果和口感。

3 在锅里放入适量的食用油(油不要太多,否则此菜做出来太油腻,不好吃),烧至温热时,倒入搅匀的鸡蛋,用文火把两面都煎至金黄,即可出锅。

特点:

紫甘蓝的甜化解了苦瓜的苦,再加上丝瓜和鸡蛋的香,此菜吃起来口感极佳。

鸡蛋饼热量高不高

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牛奶鸡蛋饼的做法

食材:

牛奶250克,鸡蛋2个,面粉250克,糖适量、小苏打适量、油适量

步骤:

1 将牛奶倒入面粉中,搅拌至面粉没有疙瘩。

2 鸡蛋打开倒入1,依据个人口味加少量糖,小苏打。

3 再次搅拌至稍微有些粘稠,用汤勺舀起来倒出时如果是持续下流,即既不太稀也不太稠的状态就可以待用了。

4 用平底煎锅烧热,倒少许油(如果用刷子效果最好)在锅底形成薄薄的一层,舀一勺搅拌好的面糊,文火煎,翻面即可成一块圆饼。

鸡蛋饼热量高不高

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